小米和爺爺和爸爸宴會(huì)第一章
記得那年夏天,正是麥子金黃時(shí)節(jié),小米的臉上綻放著燦爛的笑容。她的爺爺和爸爸決定在農(nóng)場(chǎng)舉辦一次盛大的家宴,以此來(lái)慶祝新作物成熟,以及家庭團(tuán)聚。
“小米,我要告訴你一個(gè)秘密。”爺爺坐在廚房里,用手指輕輕敲打著木桌,眼中閃爍著期待,“這次宴會(huì),我們不僅要吃好喝好,還要親手做餃子?!?/p>
小米聽(tīng)了,一雙眼睛亮晶晶地看著他:“真的嗎?我可以幫忙嗎?”
“當(dāng)然可以,你已經(jīng)是我們最棒的小伙計(jì)了?!卑职治⑿χ呐男∶椎募绨?,“我們需要你的幫助?!?/p>
就在這個(gè)時(shí)候,屋外傳來(lái)了雞群鳴叫的聲音,陽(yáng)光透過(guò)窗戶(hù)灑進(jìn)廚房,讓空氣中彌漫著一股淡淡的泥土味。小米心中充滿(mǎn)激動(dòng),她知道這意味著什么——意味著他們即將開(kāi)始準(zhǔn)備今天的大餐。
首先,他們清洗了大把大把的地瓜,這些在地下發(fā)芽長(zhǎng)出的根莖,是他們菜園里的寶貴資源。然后,他們將地瓜切成細(xì)絲,再加入一些新鮮磨碎的蔥花、蒜末以及一撮面粉,將它們混合在一起。
接著,小米學(xué)起了如何用水揉制面團(tuán)。她的手掌不斷摩擦,使得面團(tuán)變得更加光滑柔軟,同時(shí)也增加了它的韌性。這就是制作餃子的關(guān)鍵步驟之一:既要有足夠多的筋力,又不能過(guò)于硬朗,這樣才能保證餃子在煮的時(shí)候保持形狀,不變形也不破裂。
最后,在鍋中的熱水嘩嘩聲響起,小米緊張又興奮地看到第一個(gè)餃子浮出水面。她迅速撈起來(lái),并放在盤(pán)子上,那個(gè)圓潤(rùn)而微微凸起的小球仿佛凝聚了一份家的溫度與愛(ài)意。
“我做到了!”她高興地向祖父母展示自己的作品,“看!這是我的第一只餃子!”
老人倆相視一笑,看 著那個(gè)完美無(wú)瑕的小餛飩,就像是回到了過(guò)去,那些簡(jiǎn)單快樂(lè)的情景再次涌現(xiàn)心頭?!昂馨舭。∶?,”父親贊賞地說(shuō),“你是個(gè)很好的助手?!?/p>
隨后,他們繼續(xù)加油添醋,不斷嘗試不同的配料,最終成功制作出了各式各樣的口味風(fēng)格,從經(jīng)典到創(chuàng)新,每一種都讓人們對(duì)家鄉(xiāng)菜肴懷念不已。在這一系列活動(dòng)中,小米不僅學(xué)會(huì)了更多關(guān)于食材處理和烹調(diào)技巧,更重要的是,她感受到了家族間深厚的情誼和共同創(chuàng)造美好時(shí)刻的心靈體驗(yàn)。而這一切,都源自于那位溫文爾雅、總是在背后默默支持他們的一位祖父,他教導(dǎo)孩子們用愛(ài)去擁抱生活,用汗水去澆灌希望。
當(dāng)夜幕降臨,星星點(diǎn)點(diǎn)灑滿(mǎn)天際,小家的院落被裝飾成了燈火通明的小城堡。每個(gè)人都穿上了自己最喜歡的衣服,有的人戴上了紅色的圍裙,而其他人則披上了寬松舒適的大衣。在這樣的氛圍下,他們擺開(kāi)了一桌豐盛晚餐。一邊品嘗那些香噴噴、新鮮出爐的小餛飩,一邊分享彼此之間珍貴而溫暖的話(huà)語(yǔ)。那是一段難忘且純粹屬于家庭共享之樂(lè)的一刻,也是小米第一次真正意義上的參與到家族傳統(tǒng)活動(dòng)中來(lái)的事跡。
下載本文txt文件